東広島市西条から30分ほどの福富町は、
その恵まれた環境の中に
食の素材にこだわりのあるレストランや農場がいくつもあります。

その中のひとつ、上ノ原牧場内の
ジェラードショップ「カドーレ」
そして、同じ敷地内にあるレストラン「ラ・クッチーナ」は
ちょっとしたドライブにもとても人気ですね。

牧場で搾乳した牛乳はその日のうちに加工され、
カドーレではジェラードやカマンベールチーズ、モッツァレラチーズの
販売もされています。
私は、ジェラードを通信販売での贈り物として利用させてもらっています。

平日でもランチ時は待ってる人もいるほど人気のレストランは、
自家製有機野菜などを使い、
メインメニューも数種類の中から選べるので
何度行っても楽しめるのがウレシイです。



園内では山羊やポニーとふれ合いもでき、
年配の方からお子さん連れのお母さんもいらっしゃいました。


4月にオープンしたカフェ


『上ノ原牧場』　『カドーレ』　　　http://www.cadore.jp/

スタッフA